Сочетание помидоров с чесноком – гениальное в своей простоте изобретение. Особенно, когда речь идет о начинке для хачапури. Этот рецепт точно понравится тем, для кого классический вариант с сыром слишком жирный.
Калорийность
275 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 11 г, У: 34 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте отдельно сухие и влажные ингредиенты для теста.
-
Соедините обе массы, вымешайте тесто и оставьте в тепле на 40 минут.
-
Мелко нарубите помидоры, немного отожмите сок и смешайте с измельченным чесноком, петрушкой и тертым сулугуни.
-
Разделите тесто на части, раскатайте и в центр каждой лепешки выложите начинку.
-
Соберите их в мешочек, снова раскатайте и обжарьте на слабом огне по 4-5 минут с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
