Выпечка 22.07.2022

Хачапури с помидорами и чесноком

1 ч. 0 мин.
4 порции
Хачапури с помидорами и чесноком
0

Сочетание помидоров с чесноком – гениальное в своей простоте изобретение. Особенно, когда речь идет о начинке для хачапури. Этот рецепт точно понравится тем, для кого классический вариант с сыром слишком жирный.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте отдельно сухие и влажные ингредиенты для теста.

Соедините обе массы, вымешайте тесто и оставьте в тепле на 40 минут.

Мелко нарубите помидоры, немного отожмите сок и смешайте с измельченным чесноком, петрушкой и тертым сулугуни.

Разделите тесто на части, раскатайте и в центр каждой лепешки выложите начинку.

Соберите их в мешочек, снова раскатайте и обжарьте на слабом огне по 4-5 минут с двух сторон.

Фото: LIGHTFIELD STUDIOS, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев