Если вам нравится хачапури с большим количеством сыра, очень советую попробовать этот рецепт с сулугуни. А заодно испечем все на сковороде, чтобы не тратить время на прогрев духовки. Отличный вариант, проверенный на практике!
Ингредиенты
Для теста:
- Мука – 1 стакана
- Молоко – 1 стакан
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Сыр (тертый) – 200 г
- Соль – 1 щепотка
Для начинки:
- Сулугуни – 250 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте все ингредиенты для теста до однородности.
Вылейте часть полученной массы на сковородку и обжарьте с одной стороны до готовности минуты 4.
Переверните хачапури и выложите на него ломтики сулугуни.
Жарьте еще минуты 3 под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев