Выпечка 14.07.2022

Хачапури с творогом и сыром на сковороде

45 мин.
4 порции
Хачапури с творогом и сыром на сковороде
0

Смешанная начинка из творога и обыкновенного твердого сыра – отличный выбор для хачапури. По желанию можете добавить туда немного рубленой зелени или острый перец. Рекомендую подавать блюдо горячим – сразу со сковороды.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте муку, яичный белок, сметану и растительное масло до однородности. Вымешайте тесто и разделите на части.

Отдельно смешайте желток, топленое сличное масло, тертый сыр и творог.

Раскатайте тонкие лепешки из теста, в каждую заверните начинку и снова раскатайте.

Жарьте минуты по 4 с каждой стороны.

Фото: Kamran, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев