Картофель в хачапури встречается не так часто, и зря. Ведь получается невероятно вкусное и сытное блюдо. Да еще и так легко готовится, особенно если жарить их на сковороде. Только отварите картошку заранее, чтобы она остыла.
Калорийность
250 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 10 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замесите упругое тесто из всех ингредиентов и разделите на части.
-
Разомните картошку в пюре со сливочным маслом. Смешайте с яйцом и тертым сыром.
-
Раскатайте тесто в лепешки, на каждую выложите начинку, соберите в мешочек и снова раскатайте.
-
Жарьте хачапури минуты по 4 с двух сторон без масла на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
