Сделать хачапури с творожной начинкой на сковороде сможет любой новичок. Даже если обычно у вас не ладится с выпечкой, с этим рецептом точно не возникнет проблем! Главное – сформируйте лепешки точно по размеру сковороды.
Ингредиенты
Для теста:
- Кефир – 150 мл
- Мука – 300-350 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сода пищевая – 0.5 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте кефир, яйцо, масло и соду. Добавьте муку и замесите тесто.
-
Смешайте творог, рубленую зелень и тертый сыр.
-
Разделите тесто на части, раскатайте в лепешки и выложите начинку.
-
Сверните лепешки в мешочки, снова раскатайте и обжарьте хачапури на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
