Классические аджарские хачапури с яйцом и сыром готовятся только в духовке или в печи. Но что делать, если по какой-то причине такой возможности нет? Вот такой вариант на сковороде выглядит не так эффектно, а вот по вкусу более чем достоин!
Калорийность
249 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 13 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте все ингредиенты для теста. Выложите на сковороду небольшую лепешку и жарьте на слабом огне 4-5 минут.
-
Переверните лепешку. Посыпьте тертым сыром для начинки и жарьте под крышкой еще 3 минут.
-
Добавьте ячиный желток и через полминуты снимите с огня.
-
Точно так же нажарьте остальные хачапури.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
