Выпечка 08.07.2022

Хачапури с сыром и яйцом на сковороде

25 мин.
4 порции
Хачапури с сыром и яйцом на сковороде
Dubnytskaya Photo, stock.adobe.com
0

Классические аджарские хачапури с яйцом и сыром готовятся только в духовке или в печи. Но что делать, если по какой-то причине такой возможности нет? Вот такой вариант на сковороде выглядит не так эффектно, а вот по вкусу более чем достоин!

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте все ингредиенты для теста. Выложите на сковороду небольшую лепешку и жарьте на слабом огне 4-5 минут.

Переверните лепешку. Посыпьте тертым сыром для начинки и жарьте под крышкой еще 3 минут.

Добавьте ячиный желток и через полминуты снимите с огня.

Точно так же нажарьте остальные хачапури.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев