Нет ничего проще рыбы с овощами и грибами. Достаточно сложить все в рукав и запечь в духовке – справится даже новичок. Для этого рецепта я предпочитаю использовать белую рыбу с нейтральным вкусом. Например, идеально подходит хек, который потом буквально тает во рту. Но можете выбирать на свой вкус.
Калорийность
70 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 2 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте все овощи и разделите филе хека на порционные кусочки.
-
Сложите все в рукав, засыпьте специи и перемешайте.
-
Запекайте рыбу в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.
Вам понравился рецепт?
Вместо стручковой фасоли добавил молодой кабачок, а из специй взял сушеный чеснок и тимьян. Рыба отличная, в рукаве совсем не пересыхает.