Оригинальный вариант любимой закуски. Хот-дог с острым кимчи понравится любителям корейской кухни. Можно приготовить его строго по рецепту или немного подкорректировать на свой вкус. Попробуйте добавить свежие помидоры, огурцы, картофель или карамелизированную морковь.
Ингредиенты
- Булочка (для хот-догов) – 2 штуки
- Охотничьи колбаски – 2 штуки
- Капуста (кимчи острая) – 150 г
- Лук – половина
- Кетчуп – 2 ст.л.
- Рисовый уксус – 1 ч.л.
- Горчица – 1 ч.л.
- Кунжутное масло – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Охотничьи колбаски обжарьте на гриле или на сковороде.
-
Лук нарежьте мелкими кусочками.
-
Смешайте кетчуп, рисовый уксус, кунжутное масло и горчицу.
-
Острую капусту кимчи нарежьте длинной соломкой.
-
Разрежьте булочки и смажьте внутри подготовленным соусом.
-
Добавьте капусту кимчи, колбаски и снова смажьте соусом.
-
Присыпьте сверху измельченным луком. Хот-дог с острым кимчи готов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
