Закуски 20.05.2022

Хумус с капустой и зеленью

20 мин.
4 порции
Хумус с капустой и зеленью
iuliia_n, stock.adobe.com
0

Отличный чесночно-овощной хумус с зеленью для тех, кому уже надоела классика. Предлагаю очень свежее и оригинальное решение: добавить немного капусты. А что получится, узнаете сами!

Ингредиенты

  • Нут – 250 г
  • Капуста – 100 г
  • Зелень – 5 веточек
  • Тахини – 3 ст.л.
  • Лимонный сок – 2 ст.л.
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Зира – 1 щепотка
  • Молотый черный перец – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите нут на ночь, а потом отварите до готовности.

Отправьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности.

При подаче можете полить хумус оливковым маслом.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев