Отличный чесночно-овощной хумус с зеленью для тех, кому уже надоела классика. Предлагаю очень свежее и оригинальное решение: добавить немного капусты. А что получится, узнаете сами!
Ингредиенты
- Нут – 250 г
- Капуста – 100 г
- Зелень – 5 веточек
- Тахини – 3 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Чеснок – 6 зубчиков
- Зира – 1 щепотка
- Молотый черный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите нут на ночь, а потом отварите до готовности.
-
Отправьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности.
-
При подаче можете полить хумус оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
