Этот рецепт икры из огурцов и помидоров на зиму идеально подойдет для тех, кто любит яркие и сочные вкусы. Я обычно делаю эту икру кубиками или пропускаю через мясорубку, чтобы она выглядела красиво и была удобна для использования в будущем. Это отличный способ сохранить вкус лета на долгие зимние месяцы.
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 8 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очень мелко нарежьте все овощи или пропустите через мясорубку.
-
Добавьте масло, сахар, соль и специи. Доведите икру до кипения и варите полчаса на слабом огне.
-
Добавьте чеснок и уксус. Проварите еще 5 минут.
-
Закатайте икру на зиму в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
