В сезон черешни не упустите возможность полакомиться удивительным салатом. Оригинальный вкус приятно удивит вас. Черешня должна быть максимально спелой и сочной. Некоторые хозяйки добавляют рукколу, но мне больше нравится с базиликом.
Калорийность
181 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 13 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриную печень тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте печень до готовности. Перед выключением посолите и поперчите.
-
Черешню очистите от плодоножек, косточек и разрежьте пополам.
-
Салатные листья и базилик порвите на кусочки руками.
-
Смешайте куриную печень, черешню, салатные листья и базилик.
-
Добавьте молотый перец, соль и перемешайте.
-
Выложите салат на тарелку и полейте соевым соусом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
