Кабачки с яблоками на зиму

1 ч. 40 мин.
8 порций
4.8 (235)

Когда речь идет о зимних заготовках, я всегда предпочитаю смешивать несколько основных ингредиентов. Например, кабачки с яблоками. Получается вкусно, полезно и оригинально. А еще в такой закуске минимум калорий. Откуда им взяться в яблоках и кабачках?

Калорийность

107 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 7 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Пропустите помидоры через мясорубку, доведите до кипения и добавьте масло, соль, сахар и уксус.

  2. Проварите 5 минут и добавьте нарезанные кабачки, перец и яблоки.

  3. Варите все вместе еще 45 минут. Добавьте чеснок и варите еще 10 минут.

  4. Закатайте заготовку по стерилизованным банкам.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев