Выпечка 16.02.2022

Кабачковые оладьи без яиц

25 мин.
4 порции
Кабачковые оладьи без яиц
3

Обычно овощи приходится отжимать от сока, но в этом рецепте все по-другому. Поскольку в нем нет яиц или молокопродуктов, кабачковый сок послужит для соединения с мукой. Если его будет недостаточно, добавьте пару ложек кипяченой воды.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки натрите на крупной терке.

Добавьте соль, молотый перец и перемешайте. Пару минут заготовка должна постоять при комнатной температуре.

Всыпьте просеянную муку и хорошенько перемешайте.

Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие оладьи и обжарьте по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Фото: voltan, stock.adobe.com

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев