Если вы на диете, соблюдаете пост или просто не хотите тяжелой пищи, вам точно понравится рецепт тушеной капусты с шампиньонами. Это просто, быстро и недорого. Готовить блюдо советую в глубокой сковороде или казанке.
Калорийность
103 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 7 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте капусту, шампиньоны и очищенный лук. Морковь натрите на крупной терке.
-
В глубокой сковороде разогрейте масло, всыпьте лук с морковью и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте шампиньоны и продолжайте готовить до испарения жидкости.
-
Всыпьте капусту и готовьте 20 минут на среднем огне, периодически помешивая.
-
Добавьте лимонный сок, соль, молотый черный перец и хорошенько перемешайте. Через 3 минуты снимите капусту с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
