Такая картофельная запеканка легко удивит даже опытных хозяек. А все потому, что фарш сюда идет не отдельно, а в виде небольших фрикаделек. Получается не только вкусное и сытное, но и вполне нарядное блюдо даже на праздник.
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Фарш мясной – 450 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Помидоры – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сыр – 100 г
- Кабачки – 1 штука
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте фарш со специями, сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их до румяности.
-
Нарежьте все овощи средними кусочками и смешайте с оливковым маслом. Тоже приправьте.
-
Выложите овощи и фрикадельки в форму. Посыпьте тертым сыром.
-
Готовьте запеканку в духовке 40 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
