Вторые блюда 21.06.2022

Картофельная запеканка с цукини и базиликом

Name: Картофельная запеканка с цукини и базиликом
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская, Русская, Украинская
Ingredients: Картофель 600 г; Кабачки 350 г; Лук 1 штука; Сливки 100 мл; Базилик 0.5 пучка; Чеснок 3 зубчика; Специи и приправы 1 ч.л.; Яйца куриные 1 штука; Сыр 100 г

45 мин.

4 порции

Картофельная запеканка с цукини и базиликом

O.B., stock.adobe.com

144

Такая своеобразная запеканка-драник готовится из простейших продуктов. Разве что предлагаю добавить немого ароматного базилика для запаха. Он отлично дополняет сочетание картошки, цукини и сыра. Попробуйте при случае!

Ингредиенты

Картофель – 600 г
Кабачки – 350 г
Лук – 1 штука
Сливки – 100 мл
Базилик – 0.5 пучка
Чеснок – 3 зубчика
Специи и приправы – 1 ч.л.
Яйца куриные – 1 штука
Сыр – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите на терке картофель и кабачки, и отожмите.
Добавьте рубленый лук, чеснок и базилик.

Влейте сливки, добавьте специи, яйцо и половину тертого сыра.
Перемешайте массу, выложите в форму, посыпьте оставшимся сыром и готовьте в духовке 35-40 минут при 190 градусах.

Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков в духовке Запеканки в духовке Запеченная картошка Картофельные запеканки в духовке

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Картофельная запеканка с цукини и базиликом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Равиоли с грибами

Гороховая каша

Жареные вареники с картошкой и зеленью

Домашние хинкали со свиным фаршем

Картофельная запеканка с курицей в мультиварке