Традиционный соус-заправка из сметаны и томатной пасты отлично дополняет и картофель, и фарш. При всей простоте запеканка получается сочной и вкусной. А дальше я расскажу, как ее лучше приготовить.
Ингредиенты
- Картофель – 700 г
- Фарш мясной – 400 г
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сыр – 100 г
- Сметана – 150 г
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Мясной бульон – 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте сметану, томат, бульон и специи.
-
Измельчите лук, смешайте с фаршем, выложите в форму и залейте половиной заливки.
-
Нарежьте картофель пластинами, выложите сверху и тоже залейте сметаной с томатом.
-
Засыпьте все тертым сыром и готовьте в духовке 40-45 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
