Как ни странно, салаты с картофелем и мидиями довольно популярны и разнообразны. Если вы еще не пробовали такое сочетание, советую обязательно поэкспериментировать. Получается очень вкусно и сытно, особенно по этому рецепту!
Калорийность
112 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 4 г, У: 9 г).
Ингредиенты
- Картофель – 250 г
- Мидии – 300 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Сметана – 2 ст.л.
- Горчица – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте сметану, горчицу, специи, рубленый чеснок и зелень.
-
Отварите картошку до готовности, нарежьте кубиком и заправьте этой смесью.
-
Обжарьте мидии на сильном огне буквально 4 минуты.
-
Мелко нарежьте морковь и перец, и тоже добавьте в салат.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
