Учитывая правила низкоуглеводной диеты, можно приготовить много вкусных десертов. Среди них есть и кето кулич на Пасху. В его составе нет сахара, белой муки и прочих запрещенных ингредиентов, но все равно получается очень вкусно.
Калорийность
248 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 20 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте кокосовую и миндальную муку, разрыхлитель, ванилин, заменитель сахара.
-
Творог протрите через сито, а затем смешайте со сливками.
-
Отдельно взбейте белки и яйца.
-
Смешайте взбитые яйца с белками и заготовку из творога.
-
Добавьте небольшими порциями сухую смесь и хорошенько перемешайте.
-
Выложите тесто в смазанную маслом формочку и выпекайте 55-60 минут при температуре 180 градусов.
-
Смешайте сливочный сыр с заменителем сахара, взбейте.
-
Украсьте остывший кулич глазурью, присыпьте кондитерской посыпкой.
