Итальянский десерт бьет все рекорды популярности. Его готовят с разными добавками, экспериментируя с основными и дополнительными ингредиентами. Вот, к примеру, очень интересный рецепт кето тирамису с маскарпоне. Попробуйте, это вкусно и просто!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Рисовая мука – 100 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Стевия – 1 ч.л.
- Маскарпоне – 450 г
- Стевия – 2 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбейте до пышности.
Добавьте стевию, муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 20 минут при 190 градусах.
Готовый корж разрежьте поперек на несколько частей.
Взбейте маскарпоне со стевией и ванилином.
Выложите первый корж на тарелку, полейте небольшим количеством кофе и смажьте подготовленным кремом.
Сверху выложите второй корж, снова добавьте кофе и крем. Повторяйте действия до тех пор, пока не закончатся заготовки.
Смажьте сверху остатками крема и присыпьте какао.
