Прекрасный кисло-сладкий соус можно приготовить не только в азиатском, но и в грузинском стиле. Например, из сливы. При этом подойдут любые сорта, или можете даже взять алычу. Все равно получается очень вкусно и оригинально.
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 26 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте пластинами имбирь, добавьте палочку корицы, кориандр и воду, и проварите пару минут после кипения.
-
Добавьте нарезанные сливы и соль, и тушите все вместе до мягкости слив.
-
Уберите корицу и взбейте все блендером. Перетрите массу через сито.
-
Добавьте в соус оставшиеся ингредиенты и проварите его 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
