Невозможно назвать точное количество рецептов окрошки. Освежающий холодный суп удивляет широким разнообразием версий. Если вы любите традиционные сочетания вкусов, приготовьте классическую окрошку на квасе с колбасой. Рассказываю обо всем по порядку.
Калорийность
54 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 2 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте колбасу, редис, огурцы, сельдерей и очищенный картофель.
-
Измельчите зеленый лук, петрушку и укроп.
-
Смешайте все ингредиенты в кастрюле, добавьте квас, молотый перец и соль.
-
Накройте кастрюлю крышкой и уберите окрошку в холодильник на 2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
