Закуски 22.01.2022

Классические роллы Калифорния

40 мин.
4 порции
Классические роллы Калифорния
Ryzhkov, stock.adobe.com
3

Есть две классические вариации роллов Калифорния – с крабовыми палочками или с лососем. В этот раз предлагаю остановиться на последних. Подавайте такую закуску с соевым соусом, розовым маринованным имбирем и долькой лимона.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите рис в кипящей воде до готовности, добавьте сахар, соль и уксус, и перемешайте.

Разрежьте листы нори пополам, а лосось, авокадо и огурец нарежьте брусочками.

Выложите на нори слой риса, присыпьте икрой, аккуратно прижмите и переверните заготовку.

С одного края нори выложите всю начинку и сверните тугие роллы японской циновкой.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев