Закуски 31.10.2022

Классический гуакамоле с авокадо

20 мин.
4 порции
Классический гуакамоле с авокадо
2

Мало что может быть таким полезным, вкусным и в то же время легким, как классический гуакамоле. Мягкий, жирный, но восхитительный авокадо в сочетании с другими ингредиентами будет лучшей закуской к вашему столу. Подавать гуакамоле лучше всего с чипсами начос.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте мелко лук, кинзу и перец халапеньо.

Классический гуакамоле с авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 1

Посолите и ножом с большим лезвием измельчите эти ингредиенты, чтобы получить как можно более мелкую текстуру.

Классический гуакамоле с авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 2

Отдельно мелко нарежьте помидоры и слейте образовавшийся сок.

Классический гуакамоле с авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 3

Выложите всю мякоть авокадо в миску и раздавите его вилкой.

Классический гуакамоле с авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 4

Разминайте вилкой так, чтобы оставались небольшие кусочки авокадо, пюре не должно быть. Добавьте сок лайма и аккуратно перемешайте.

Классический гуакамоле с авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 5

Добавьте в миску лук, кинзу, халапеньо и помидоры.

Классический гуакамоле с авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 6

Тщательно перемешайте и можете подавать готовый гуакамоле к столу.

Классический гуакамоле с авокадо – фото приготовления рецепта, шаг 7

Фото: Александра Максимова

Александра Максимова
Рецепт добавил(а):
Александра Максимова
Вам понравился рецепт?
0 комментариев