Нежный молочный бешамель подходит для самых разнообразных блюд. Чаще всего с ним готовят мясо, грибы или лазанью. Но этот рецепт очень хорош с обычными повседневными блюдами. Например, с макаронами с сыром. Рассказываю подробнее!
Ингредиенты
- Сливочное масло – 30 г
- Мука – 30 г
- Молоко – 1 стакан
- Мускатный орех – 1 щепотка
- Сыр – 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте муку на масле до румяности.
-
Постоянно помешивая, влейте теплое молоко и доведите до кипения.
-
Добавьте мускатный орех и тертый сыр.
-
Проварите соус до растворения сыра.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
