Соусы 30.05.2023

Классический соус бешамель для макарон с сыром

20 мин.
4 порции
Классический соус бешамель для макарон с сыром
brig4nti, stock.adobe.com
4.7 (146)

Нежный молочный бешамель подходит для самых разнообразных блюд. Чаще всего с ним готовят мясо, грибы или лазанью. Но этот рецепт очень хорош с обычными повседневными блюдами. Например, с макаронами с сыром. Рассказываю подробнее!

Калорийность

181 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 13 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Обжарьте муку на масле до румяности.

  2. Постоянно помешивая, влейте теплое молоко и доведите до кипения.

  3. Добавьте мускатный орех и тертый сыр.

  4. Проварите соус до растворения сыра.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев