Хотите самостоятельно приготовить изысканное мясное блюдо? Рекомендую выбрать для этого классический стейк Тибон. Сначала его придется замариновать в специях, затем обжарить и наконец – запечь. Способ несколько трудозатратный, но не особо сложный.
Калорийность
274 ккал на 100 г (Б: 28 г, Ж: 18 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подготовьте стейк Тибон: заранее прогрейте при комнатной температуре, промойте и обсушите.
-
Натрите мясо с обеих сторон специями и солью, смажьте маслом.
-
Обжарьте стейк Тибон на сковороде с антипригарным покрытием по 4 минуты с каждой стороны.
-
Переложите заготовку на застеленный противень, добавьте розмарин, предварительно слегка размяв его.
-
Запекайте стейк Тибон при 200 градусах 10 минут.
-
Готовое мясо выложите на теплую тарелку, накройте и оставьте на 10 минут.
