Наконец наступил долгожданный сезон ароматной клубники! Что можно из нее приготовить? Вариантов очень много, но я советую воспользоваться этим рецептом и порадовать домочадцев клубничным тортом без выпечки. Это просто и очень вкусно!
Калорийность
300 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 20 г, У: 24 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Печенье измельчите в блендере или разомните скалкой.
-
Добавьте ванильный сахар, растопленное масло и перемешайте.
-
На дно разъемной формы выложите липкую крошку, утрамбовывая скалкой или пальцами.
-
Желатин смешайте с холодной водой и уберите в сторону на 5 минут.
-
Клубнику нарежьте небольшими кусочками.
-
Смешайте сметану, сливочный сыр, ванильную эссенцию, сахар и заготовку с желатином, взбейте миксером.
-
Добавьте нарезанную клубнику и аккуратно перемешайте.
-
Полученную массу выложите в форму на основу из печенья, разровняйте и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
-
Сливки взбейте с сахарной пудрой.
-
Готовый клубничный торт достаньте из формы, украсьте взбитыми сливками, мятой и ягодами клубники.
