Десерты 22.01.2022

Творожный пудинг с облепихой

50 мин.
6 порций
Творожный пудинг с облепихой
0

В поисках простого рецепта десерта? Советую приготовить вкуснейший творожный пудинг с облепихой. Такое угощение с удовольствием едят взрослые и дети. Вместо муки используется манная крупа, поэтому тесту надо дать 10 минут настояться.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Белки отделите от желтков и взбейте с сахаром до острых пиков.

Творог протрите через сито. Это сделает пудинг мягче и воздушнее.

Смешайте манку, крахмал, сметану, ванилин, творог и желтки. Оставьте массу на 10 минут, чтобы манка разбухла.

Порционно добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте все до однородности.

Смажьте форму сливочным маслом, выложите творожную массу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Готовый пудинг остудите, переверните и аккуратно выньте из формы. Добавьте облепиху и листики мяты.

Фото: lenakorzh, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев