Одна из самых оригинальных, но в то же время простых и доступных сезонных заготовок на зиму – компот из алычи и кабачков. Если вы еще ни разу не пробовали такую диковинку, обязательно советую наверстать. Да еще и готовится без стерилизации!
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте кабачок кубиком и выложите в банку с алычой.
Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
Слейте эту воду, снова вскипятите, опять залейте обратно и оставьте под крышкой еще на 10 минут.
Снова слейте воду, добавьте сахар, проварите сироп до растворения, залейте компот и закатайте банку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев