Компот из алычи и кабачков со вкусом ананаса на зиму

45 мин.
1 порция
Компот из алычи и кабачков со вкусом ананаса на зиму
teatian, stock.adobe.com
201

Если вы любите зимние заготовки, то неоднократно видели все эти рецепты кабачков, патиссонов и цукини со вкусом ананаса. И правда получается невероятно похоже. В этот раз расскажу, как по такому же принципу приготовить компот из алычи и кабачков.

Ингредиенты

  • Кабачки 2 штуки
  • Алыча 400 г
  • Сахар 450 г
  • Лимонная кислота 0.5 ч.л.
  • Вода 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Выложите алычу и нарезанные кубиком кабачки в банку.

  2. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 25 минут.

  3. Слейте эту воду, добвьте сахар и лимонную кислоту, снова вскипятите и залейте обратно.

  4. Закатайте компот на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев