Самая вкусная консервированная скумбрия на зиму – с овощами. И приготовить ее можно самыми разными способами. В этот раз хочу поделиться с вами одним из них. Не беспокойтесь, приготовить рыбные консервы куда проще, чем кажется.
Калорийность
142 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 10 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук и морковь, и слегка обжарьте на масле.
-
Добавьте помидоры и томатный сок, а еще - соль, сахар и специи. Протушите все 15 минут.
-
Приварите скумбрию 10-15 минут в соленой воде, охладите и разберите на кусочки.
-
Добавьте кусочки к овощам и тушите еще 10 минут.
-
Влейте уксус, еще минуту прогрейте и закатайте консервы в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
