Закуски 11.02.2022

Корейская морковь с морской капустой

15 мин.
7 порций
Корейская морковь с морской капустой
Mark_studio, stock.adobe.com
4.6 (222)

Любимая закуска может быть еще полезнее, если добавить немного морской капусты. Предпочитаю использовать для этого маринованную капусту, которая продается в отделах салатов. Подойдет любой вариант: с имбирем, специями или без добавок.

Калорийность

143 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 11 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови.

  2. Добавьте сахар, соль, специи и перемешайте. Накройте миску крышкой и уберите в сторону на полчаса.

  3. Морскую капусту измельчите. Если ее длина вас устраивает, пропустите этот шаг.

  4. Растительное масло разогрейте на сковороде и влейте в миску с морковью.

  5. Добавьте морскую капусту, пропущенный через пресс чеснок, уксус и лимонную цедру. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев