Несомненный хит американских ярмарок – корн-доги. Хрустящая корочка, аппетитная начинка, удобный формат – их обожают все без исключения. Предлагаю прямо сейчас приготовить корн-доги из мини-сосисок в кукурузном кляре. Будет супервкусно!
Калорийность
312 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 24 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В широкой миске смешайте кукурузную и обычную муку, соль, разрыхлитель.
-
В отдельной емкости взбейте яйцо с молоком и сахаром.
-
Влейте жидкую заготовку в миску с сухой смесью и перемешайте до однородности.
-
Деревяные шпажки залейте на 10 минут водой.
-
Наденьте мини-сосиски на шпажки.
-
Обмакните мини-сосиски на шпажках в жидкое тесто и выложите в сотейник с горячим маслом. Обжаривайте до золотистой корочки, часто поворачивая.
-
Корн-доги из мини-сосисок в кукурузном кляре рекомендуется подавать с кетчупом или сырным соусом.
