При желании приготовить котлеты можно буквально из чего угодно. В том числе и из гречки. Причем это будут котлеты без мяса, но при этом такие же вкусные и сытные. Ловите проверенный рецепт, с которым справится даже начинающий кулинар. Куда уж проще!
Ингредиенты
- Гречка – 250 г
- Вода – 500 мл
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте гречку водой, доведите до кипения и варите на слабом огне до испарения воды.
Измельчите и обжарьте лук и морковь.
Измельчите все блендером, добавьте яйцо, чеснок и специи.
Сформируйте котлеты влажными руками, присыпьте их мукой и обжарьте с двух сторон на сковороде до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев