Котлеты из щуки получаются настолько хороши, что разлетаются просто на глазах. Это один из моих любимых способов приготовления такой рыбы. Котлеты хороши просто сами по себе или с гарниром – например, с рисом или отварным картофелем. Попробуйте сами!
Калорийность
144 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 8 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите блендером филе щуки, лук, яйцо, мягкое масло и специи.
-
Добавьте в фарш воду и муку, и тщательно вымешайте. Отбейте фарш.
-
Сформируйте котлеты и еще запанируйте в муке по желанию.
-
Уберите заготовки на полчаса в холодильник.
-
Обжарьте котлеты на среднем огне до румяности с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
