Когда-то знакомая рассказала мне интересный рецепт котлет из куриной печени. Она готовила их с майонезом и содой. Оказывается, благодаря таким добавкам котлеты получаются более мягкими, сочными и пышными. Попробуйте, вы будете приятно удивлены!
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 14 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку куриную печень, морковь и очищенный от шелухи лук.
-
Добавьте майонез, яйцо, специи и соль, перемешайте.
-
Всыпьте просеянную муку, соду и перемешайте еще раз.
-
Выкладывайте котлеты ложкой на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
