Если разговор заходит о диетической пище, тут же непременно вспоминаются котлеты из щуки на пару. Думаю, все, кто когда-либо отдыхал в санаториях, пробовали это чудесное блюдо. Приготовить его в домашних условиях совсем не сложно.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 3 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Булочку раскрошите в миску и залейте молоком на 5 минут.
-
Лук очистите, измельчите и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Пропустите через мясорубку филе щуки.
-
Полученную массу смешайте с яйцом, зажаркой, размоченным хлебом, итальянскими травами и солью.
-
Сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера и выложите на противень пароварки.
-
Готовьте котлеты из щуки на пару 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
