Не секрет, что для котлет лучше всего использовать смешанный фарш – так получается вкуснее и сочнее. Обычно это говядина и свинина, или мясо с курицей, но сегодня я предлагаю попробовать кое-что новенькое. А именно – котлеты из щуки со свининой!
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку филе щуки, свинину и лук.
-
Приправьте фарш по вкусу и хорошо отбейте.
-
Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
