![Котлеты из свиного фарша с творогом Котлеты из свиного фарша с творогом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23186-620x413_w.jpg)
Попробуйте этот рецепт, и вы точно не захотите возвращаться к привычным вариантам приготовления! Так гораздо проще и удобнее. Творог придает особую сочность, а жареный лук делает блюдо еще вкуснее. К тому же, запеченные котлеты полезнее жареных!
Ингредиенты
- Свиной фарш – 500 г
- Творог (средней жирности) – 250 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Лук репчатый (крупный) – 1-2 штуки
- Панировочные сухари – 80 г
- Растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее подготовьте продукты, они должны быть комнатной температуры. Репчатый лук очистите и нарежьте.
![Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 1 Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23186-shag-1-572x381_w.jpg)
Творог разомните вилкой или измельчите в блендере.
![Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 2 Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23186-shag-2-572x381_w.jpg)
Слегка обжарьте лук на растительном масле. По желанию немного посолите и поперчите.
![Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 3 Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23186-shag-3-572x381_w.jpg)
Смешайте фарш, творог, яйцо и жареный лук. Добавьте специи по вкусу.
![Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 4 Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23186-shag-4-572x381_w.jpg)
Руками тщательно вымешайте массу до однородности.
![Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 5 Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23186-shag-5-572x381_w.jpg)
Сформируйте небольшие котлеты одинакового размера и обваляйте в панировочных сухарях.
![Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 6 Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23186-shag-6-572x381_w.jpg)
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
![Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 7 Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 7](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23186-shag-7-572x381_w.jpg)
Готовые котлеты можно подавать с гарниром, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
![Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 8 Котлеты из свиного фарша с творогом – фото приготовления рецепта, шаг 8](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23186-shag-8-572x381_w.jpg)