Красный борщ со щавелем

40 мин.
4 порции
Красный борщ со щавелем
ricka_kinamoto, stock.adobe.com
4.7 (223)

Обычно борщ со щавелем называют зеленым, и готовят его совсем по-другому. Но сегодня я хочу предложить вам традиционный красный борщ. Просто немного разнообразим его новыми интересными ингредиентами.

Калорийность

37 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте картофель, отправьте в кипящий бульон и варите 15 минут.

  2. Натрите на терке свеклу и морковь, измельчите лук и все обжарьте до мягкости. Добавьте томатную пасту и специи.

  3. Тонко нашинкуйте капусту и измельчите щавель.

  4. Добавьте все ингредиенты в кастрюлю и варите борщ еще 15 минут.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев