Если вы любите супы-пюре и крем-супы – вам обязательно нужно попробовать этот рецепт. Крем-борщ получается очень оригинальным и необычным. Подавать его советую со сметаной, зеленью, чесноком или душистыми травами.
Калорийность
63 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 3 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте свеклу тонкими ломтиками, сбрызните маслом, приправьте и запекайте с целым перцем в духовке 20 минут при 180 градусах.
-
Крупно нарежьте лук с морковью и 5 минут обжарьте до мягкости.
-
Добавьте нарезанный картофель и капусту. Жарьте еще 5 минут.
-
Добавьте измельченные помидоры и перец со свеклой, залейте кипятком и проварите все под крышкой 20 минут.
-
Измельчите массу блендером.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
