Выпечка 25.08.2026

Круглые пончики без дырки

50 мин.
10 порций
Круглые пончики без дырки
stock.adobe.com
4.7 (378)

Такую выпечку часто готовят в Германии. Там круглые пончики без дырки обычно наполняют начинками. Для этого используют вареную сгущенку, варенье и растопленный шоколад. Должна сказать, что вкусными они получаются и без начинки.

Калорийность

351 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 23 г, У: 29 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте просеянную муку, дрожжи, сахар и соль.

  2. Добавьте молоко, воду, растопленное масло и слегка взбитые яйца. Замесите мягкое тесто, накройте пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1 час.

  3. Тесто слегка обомните, раскатайте корж толщиной около 1,5 см. Выложите заготовки на застеленный противень и поставьте в теплое место на 40 минут подниматься.

  4. Обжарьте пончики в раскаленном масле до золотистого цвета.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев