Мне хочется сравнить это блюдо с котлетами в панировке. Все дело в том, что куриные пончики действительно готовятся из мясного фарша. Для сочности добавляются обжаренный лук и сметана. В некоторых рецептах предлагается использовать еще и зелень.
Калорийность
206 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 10 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Обжарьте лук на масле до золотистого цвета.
-
Смешайте куриный фарш, жареный лук, сметану, специи и соль.
-
Кукурузные хлопья разомните скалкой и смешайте с панировочными сухарями.
-
Смоченными руками сформируйте кругленькие лепешки. Придавите их, формируя плоскую лепешку, проткните пальцем дырку в центре.
-
Аккуратно обваляйте заготовки в панировочной смеси.
-
Выложите на застеленный противень и запекайте куриные пончики 25-30 минут при 180 градусах.
