Еврейские хозяйки славятся своей экономностью. Используя минимальное количество продуктов, они могут приготовить вкуснейший обед на всю семью. Ярким тому примером рецепт куриных котлет по-еврейски. Из небольшого кусочка мяса получается 4 порции готового блюда.
Калорийность
237 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 21 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца промойте, разделите на белки и желтки.
-
Смешайте фарш, желтки, соль и молотый перец.
-
Белки взбейте до устойчивых пиков.
-
Добавьте белковую массу в основную заготовку и аккуратно перемешайте.
-
Полученную массу выкладывайте ложкой на разогретую сковородку с маслом. Обжаривайте куриные котлеты по-еврейски до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
