Если вы хотите добавить в куриные котлеты целый зеленый горошек, придется подумать, что сделать, чтобы они не развалились. Конечно, можно просто добавить больше яиц. Но согласитесь, что это банально и скучно. Я предлагаю добавить сыр!
Ингредиенты
- Куриный фарш – 450 г
- Зеленый горошек – 100 г
- Зелень – 4 веточки
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук – 0.5 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сыр – 80 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите лук, зелень и чеснок. Добавьте в фарш и туда же добавьте горошек.
Добавьте специи и тертый сыр. Перемешайте. Добавьте яйцо с мукой и перемешайте снова.
Сформируйте влажными руками небольшие котлеты и выпекайте 25 минут в духовке при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев