Экономным хозяйкам хорошо известен этот рецепт куриных котлет с луком и хлебом на сковороде. С добавками получается вкусно и выгодно: они увеличивают количество фарша, а значит и котлет получается больше. Попробуйте и убедитесь на собственном опыте!
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Лук – 1 штука
- Хлеб – 50 г
- Молоко (теплое) – 100 мл
- Яйца куриные – 1 штука
- Растительное масло – 80 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Хлеб раскрошите в миску с теплым молоком и уберите в сторону на 5 минут.
Куриное филе и очищенный лук пропустите через мясорубку.
Полученную массу выложите в миску. Добавьте яйцо, хлеб с молоком, соль и молотый перец. Перемешайте фарш руками.
Смочите руки водой и сформируйте небольшие котлеты одинакового размера.
Обжаривайте куриные котлеты с луком и хлебом на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев