Мои любимые домашние котлеты – из курицы с рисом и капустой. С одной стороны, они очень недорогие и простые в приготовлении. А с другой, очень вкусные и понравятся даже детям, которых невозможно уговорить есть капусту вообще.
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 штуки
- Рис (отварной) – 60 г
- Капуста – 150 г
- Томатная паста – 1 ч.л.
- Лук – 0.5 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите курицу в мясорубке с луком. Добавьте специи, яйцо и рис.
-
Тонко нашинкуйте капусту и протушите на сковороде до мягкости с небольшим количеством воды.
-
Отожмите капусту и тоже отправьте в фарш.
-
Добавьте томат и муку, все перемешайте и сформируйте котлеты влажными руками.
-
Жарьте с двух сторон на сковороде под крышкой на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
