Выпечка 20.09.2023

Куриные маффины

30 мин.
4 порции
Куриные маффины
O.B., stock.adobe.com
4.6 (177)

Существует много рецептов этого блюда. Куриные маффины готовят на ряженке, молоке и йогурте, с сырым мясом, жареным и копченым. Сегодня я предлагаю вам испробовать классический вариант выпечки с вареным филе курицы и сыром.

Калорийность

194 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 6 г, У: 20 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите куриное филе и твердый сыр.

  2. Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.

  3. Яйца слегка взбейте с солью и молотым перцем.

  4. Добавьте заготовку из кефира, просеянную муку, сыр и филе. Перемешайте до однородной консистенции.

  5. Выложите тесто в подготовленные формочки, заполняя лишь на две трети.

  6. Аккуратно переставьте в духовку и готовьте 30-40 минут при 180 градусах.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев