Сочетание нежной курятины и сладковатых ананасов нравится многим. Часто этот дуэт встречается в различных салатах и закусках. В числе популярных блюд и куриные отбивные с ананасом. Готовят их обычно на праздники, но никто не запрещает побаловать ими свою семью просто так.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 16 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе нарежьте небольшими пластинами.
-
Каждый кусочек заверните в пищевую пленку и хорошенько отбейте.
-
Отбивные присыпьте молотым перцем и солью, уберите в сторону на 15 минут.
-
Сыр натрите на мелкой терке.
-
Яйца слегка взбейте с майонезом, солью и молотым перцем.
-
Смешайте сыр и заготовку из яиц.
-
Обваляйте отбивные в муке, а затем обжарьте на масле до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Поместите горячие отбивные на противень, выложите сверху измельченные ананасы и с ложечки аккуратно полейте сырно-яичной смесью.
-
Запекайте куриные отбивные с ананасом 20-25 минут в духовке при температуре 180 градусов.
